नई दिल्ली 2 मई (वीएनआई) चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह मे उसका स्वाद महसूस होने लगता है पर अक्सर हमे यही लगता है कि चॉकलेट खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है इसलिये हम खुद को चॉकलेट खाने से रोक देते है , लेकिन एक शोध के अनुसार डार्क चॉकलेट खाना बहुत ही फायदेमंद होता है ।ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक शोध के अनुसार कि रोजाना डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा मधुमेह और हृदय रोग का खतरा कम कर सकता है।इसमें पाया गया कि जिन्होंने रोजाना 100 ग्राम चॉकलेट खाया उनमें इंसुलिन प्रतिरोध में कमी और लीवर एंजायम में सुधार देखा गया। इंसुलिन की प्रतिरोधी क्षमता में बढ़ोतरी हृदय रोग का खतरा बढ़ाता है। शोध के अनुसार जिन लोगो को डायबिटीज और दिल संबंधी कोई समस्या है तो डार्क चडकलेट का इस्तेमाल करें। इस शोध के तहत 18-69 साल के बीच के 1,153 लोगों का लक्जमवर्ग में हृदय जोखिम का अवलोकन के तहत अध्ययन किया गया।