नई दिल्ली, 18 जनवरी, (वीएनआई), खजूर यानि वंडर फ्रूट पोषक तत्वों का ्बड़ा भंडार है इसमे आयरन, मिनरल, कैल्शियम, अमीनो एसिड, फॉस्फोरस और विटामिन्स की भरपूर मात्रा है ,खजूर सेहत के साथ साथ खूबसूरती भी निखा्रने का काम करता है .
खजूर मे ग्लूकोज और फ्रक्टोज का खजाना होने से यह मधुमेह में सहायक होने के साथ ही इम्यून पावर को भी बढाता है.खजूर खाने से बहुत से रोगों की रोकथाम होती है. खजूर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो आपके पाचन तंत्र की सफाई करने के काम आता है. अगर पाचन ठीक रहेगा तो कब्ज की शिकायत भी नहीं होगी. खजूर में मौजूद फाइबर आपके दिल को भी मजबूत और सेहतमंद बनाने का काम करते हैं. खजूर में पोटैशियम भी होता है जो हार्ट अटैक के खतरे को काफी हद तक टाल सकता है.
खजूर में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है. मैग्नीशियम में ज्वलनरोधी गुण होता है, जो हार्ट की बीमारी (खून का जमना आदि), गठिया और अल्जाइमर जैसे रोगों को आपसे दूर रखता है.
खजूर में मौजूद पोटैशियम अधिक ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करता है और मैग्नीशियम भी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का भी काम करता है.
खजूर में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है. रेड ब्लड सेल्स और आयरन की कमी के चलते कई लोगों को एनीमिया की शिकायत हो जाती है. एनीमिया यानी कि शरीर में खून की कमी. खजूर एनिमिया के उपचार का रामबाण इलाज है. लगातार खजूर का सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है.
खजूर में वो सभी विटामिन होते हैं जो नर्वस सिस्टम के लिए जरूरी हैं. ये विटामिन नर्वस सिस्टम की कार्य प्रणाली को दुरुस्त रखते हैं. यही नहीं इसमें मौजूद पोटैशियम दिमाग को अलर्ट और हेल्दी रखते हैं.
आयरन से भरपूर खजूर गर्भवति मां और होने वाले बच्चे दोनों के लिए बेहद उपयोगी है. खजूर में मौजूद पोषक तत्व यूट्रेस यानी कि गर्भाशय की मांसपेशियों को मजबूती देने का काम भी करते हैं. खजूर मां के दूध को भी जरूरी पोषक तत्व मुहैया कराता है. साथ ही बच्चे की डिलीवरी के बाद होने वाली ब्लीडिंग की भरपाई भी करता है.
रोजाना खजूर खाने से न सिर्फ आंखें स्वस्थ रहती हैं, बल्कि यह रतौंधी के इलाज में भी कारगर है. रतौंधी से छुटकारा पाने के लिए खजूर का पेस्ट बनाकर उसे आंखों के चारों ओर लगाने से फायदा मिलेगा. आप चाहें तो खजूर खाकर भी रतौंधी से मुक्ति पा सकते हैं
खजूर में Fluorine पाया जाता है. यह ऐसा केमिकल है जो दांतों से प्लाक हटाकर कैविटी नहीं होने देता. यही नहीं यह टूथ इनेमल यानी कि दंतवल्क को भी मजबूती देता है.
विटामिन C से भरपूर खजूर त्वचा के लचीलेपन को बरकरार रखकर उसे कोमल बनाता है. खजूर में मौजूद विटामिन B5 स्ट्रेच मार्क्स हटाने में भी कारगर है. यही नहीं यह बालों को भी स्वस्थ बनाए रखता है. विटामिन B5 की कमी से बाल कमजोर होकर झड़ने लगते हैं और दोमुंहे भी हो जाते हैं.
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