नई दिल्ली, 17 जनवरी, (वीएनआई) मूंगफली सेहत का खजाना है यह सर्दियों का सबसे लोकप्रिय टाइम पास भी है. इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है। इसे सस्ता बादाम भी कहा जाता है. इस बात से ही ये अनुमान लगाया जा सकता है कि इसमें लगभग वो सारे तत्व पाए जाते हैं जो बादाम में होते हैं लेकिन बेहद सस्ती कीमत पर.
मूंगफली स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है. ज्यादातर लोग तो इसे स्वाद के लिए ही खाते हैं पर इससे होने वाले फायदे भी बेहद चौं्काने वाले हैं .
मूंगफली इसमेसेहत की तिजोरी है पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो शारीरिक वृद्धि के लिए बहुत जरूरी है. दूध नहीं पीने वालो के लिये मूंगफली का सेवन ्दूध का एक बेहतर विकल्प है. मूंगफली में प्रचुर मात्रा में आयरन, कैल्शियम और जिंक पाया जाता है. इसके अलावा इसे खाने से ताकत मिलती है. ये विटामिन ई और विटामिन बी 6 से भरपूर है.
मूंगफली खाने के अनेक फायदे:
मूंगफली में मौजूद तत्व पेट से जुड़ी कई समस्याओं में राहत देने का काम करते हैं. इसके नियमित सेवन से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है.
मूंगफली खाने से शरीर को ताकत मिलती है. इसके अलावा ये पाचन क्रिया को भी बेहतर रखने में मददगार है.
गर्भवती महिलाओं के लिए मूंगफली खाना बहुत फायदेमंद होता है. इससे गर्भ में पल रहे बच्चे का विकास बेहतर तरीके से होता है.
ओमेगा 6 से भरपूर मूंगफली त्वचा को भी कोमल और नम बनाए रखता है. कई लोग मूंगफली के पेस्ट का इस्तेमाल फेसपैक के तौर पर भी करते हैं.
मूंगफली खाने से दिल से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा कम हो जाता है.