किशमिश- शरीर को स्वस्थ रखने के साथ वजन को भी नियंत्रित करती है

नई दिल्ली,29 जून ( अनुपमाजैन/वीएनआई)किशमिश न/न केवल शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक मानी जाती है बल्कि इससे वजन भी नियंत्रित किया जा सकता है. विशेशग्यो के अनुसार अगर आप वजन कम कर रहे हो तो निश्चय ही सारे आहार वजन कम करने वाले ही नहीं लेने चाहिए, ये तरीका नुकसानदायक हो सकता है। भोजन मे कुछ ऐसे आहार शामिल करने चाहिए जो आपको ऊर्जा दे सके। इसके लिए किशमिश सबसे बेहतर विकल्प है। अगर आप शक्कर बिल्कुल भी नहीं लेते हो तो भी किशमिश आपके शरीर में ग्लूकोज का स्तर बनाए रखती है। किशमिश कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है|एनीमिया के उपचार केलिये भी फायदेमंद मानी जाती है. किशमिश से मिलने वाले फायदे वजन को नियंत्रित करने में मदद करते है। रोजाना किशमिश खाने वाले व्यक्ति को हृ्दय से जुड़ी परेशानियों का सामना कम करना पड़ता है। किशमिश आपके शरीर में पीएच स्तर को भी संतुलित रखता है। आवश्यक मात्रा में किशमिश का सेवन आपके इम्यूनिटी सिस्टम को भी मजबूत बनाता है। किशमिश में मौजूद शर्करा शरीर में आसानी से पच जाती है| नतीजनत् शरीर को शक्ति और स्फूर्ति प्राप्त होती है। किशमिश पूरी तरह से कोलेस्‍ट्रॉल मुक्त होता है। किशमिश में घुलनशील फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है। यह घुलनशील फाइबर बुरे कोलेस्‍ट्रॉल का विरोध करता है| इसके अलावा किशमिश पोलीफेनोल्स एंजाइम को भी दबाता है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित के लिए जिम्मेदार होता है। रोजाना किशमिश का सेवन करने से हाजमा ठीक रहता है और पाचन तंत्र भी सुचारू रूप से कार्य करता है| किशमिश लैक्सटिव के रूप में कार्य करती है। यह पेट में जाकर पानी को अवशोषित करती है, जिसके फलस्वरूप कब्‍ज से राहत मिलती है| किशमिश में पाये जाने वाले फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टिनल मार्ग से विषाक्त और अपशिष्‍ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं।यही नही यह बाल और त्वचा के लिये भी काफी अच्छी मानी जाती है वी एन आई