Breaking News
अक्षर पटेल और शार्दुल ठाकुर भी चोट के कारण एशिया कप से बाहर         ||           पाकिस्‍तान प्रधानमंत्री इमरान ने प्रधानमंत्री मोदी से शांति की अपील की         ||           हसन नसरुल्ला ने कहा अगली सूचना तक सीरिया में बना रहेगा हिज्बुल्ला         ||           कांग्रेस ने सीमा पर जवान के साथ दरिंदगी पर पूछा, 56 इंच का सीना और लाल आंख कहां हैं         ||           आज का दिन :         ||           अमेरिका ने कहा पाकिस्तानी आतंकी भारत में लगातार कर रहे हैं हमले         ||           हार्दिक पांड्या चोट के कारण एशिया कप से बाहर         ||           मोदी सरकार ने कई छोटी बचत योजनाओं में बढ़ाई ब्‍याज दरें         ||           मुख्तार अब्बास नकवी ने राहुल गांधी को पायरेटेड लैपटॉप बताया         ||           अनुराग कश्यप ने विवादित सीन्स पर सिख समुदाय से माफी मांगी         ||           डीके शिवकुमार ने भाजपा पर किया पलटवार, कहा मैं डरकर भागने वालों में से नहीं         ||           नवाज शरीफ और बेटी मरियम को इस्‍लामाबाद हाई कोर्ट ने दिया जेल से रिहा करने का आदेश         ||           सेंसेक्स 169 अंक की गिरावट पर बंद         ||           भाजपा ने कहा हवाला कारोबार से जुड़ी है कांग्रेस         ||           रविशंकर प्रसाद ने कांग्रेस ने वोट बैंक के लिए नहीं पास होने दिया तीन तलाक बिल         ||           आज का दिन :         ||           कांग्रेस ने तीन तलाक अध्यादेश पर लगाया राजनीति का आरोप         ||           मोदी सरकार ने तीन तलाक अध्यादेश को दी मंजूरी         ||           अर्जुन कपूर ने कहा दादी को लगता है परणीति मेरे लिए पर्फेक्ट दुल्हन है         ||           ममता बनर्जी ने कहा 2019 के लोकसभा चुनाव में देश क्रांति देखेगा         ||           
close
Close [X]
अब तक आपने नोटिफिकेशन सब्‍सक्राइब नहीं किया है. अभी सब्‍सक्राइब करें.

Home >> गणतंत्र दिवस पर बनाईये तिरंगी इडली

गणतंत्र दिवस पर बनाईये तिरंगी इडली


admin ,Vniindia.com | Monday August 14, 2017, 11:50:53 | Visits: 457







खास बातें


1 गणतंत्र दिवस पर बनाईये तिरंगी इडली 2 ये इडली कृत्रिम खाद्य रंगों की बजाय सेहतमंद सब्ज़ियों के साथ बनी है 3 ये इडली बनाते वक्त भी आपको तिरंगे के गर्व का अह्सास दिलाती रहेगी.

नई दिल्ली 14 अगस्त  ( वीएनआई) गणतंत्र दिवस पर प्यारे तिरंगे को सलाम करने के बाद आईये आजादी का जश्न मनाने के साथ कुछ खास नाश्ता पानी भी हो जाये. इस पवित्र दिवस पर खाते वक्त भी अगर तिरंगा नजर आये वो भी कृत्रिम रंगों की बजाय सेहतमंद सब्ज़ियों के साथ तो क्या बात है, तो आईये पेश है तिरंगी इडली जो बनाते वक्त भी आपको तिरंगे के गर्व का अह्सास दिलाती रहेगी.



सामग्री:

2 कप चावल, 1 कप उड़द की दाल, 2 चम्मच पालक प्यूरी, 2 चम्मच गाजर प्यूरी, थोड़ा सा तेल इडली स्टैंड मे चुपड़ने के लिये, नमक स्वादानुसार-

विधि :



चावल और दाल का अलग-अलग बर्तन में 8 घंटे के लिए भिगो दें। दोनों को पीस लें और फिर एक साथ मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें, नमक डालकर गरम स्थान पर 8 से 9 घंटे के लिए ढककर रख दें जिससे उसमें खमीर उठ जाये.



अब इस मिश्रण को 3 बर्तनों में बांट लें। एक बर्तन में पालक प्यूरी मिलाइये जिससे हरे रंग की इडली बन सकें.



दूसरे बर्तन में गाजर प्यूरी मिला ले जिससे नारंगी रंग की इडली तैयार हो सकें.



तीसरे बर्तन मे सफेद पेस्ट यूं ही रहने दें.



अब इडली स्टेंड में थोड़ा-सा तेल लगाकर सबसे पहले पौन छोटा चम्मच हरा पेस्ट डाले, उसके ऊपर सफेद रंग का पेस्ट दाले आखिर मे सबसे ऊपर गाजर वाला नारंगी पेस्ट डाल कर सभी हिस्सों मे इसी क्रम से डाल दें, तीनों तरह के पेस्ट को तिरंगे के रंगो मे फैला लें। लीजिये तैयार हो गयी गर्मागर्म तिरंगी इडली. इसे नारियल की चटनी और सांबर के साथ साथ खाये और अपने तिरंगे को सलाम करते हुए आजादी का जश्न मनाये.वी एन आई



Latest News




कमेंट लिखें


आपका काममें लाइव होते ही आपको सुचना ईमेल पे दे दी जायगी

पोस्ट करें


कमेंट्स (0)


Sorry, No Comment Here.

संबंधित ख़बरें